Συστατικά:
2 ¼ φλιτζάνια βούτυρο
2 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη
3 αυγά
1 φλιτζάνι μελάσα
¾ κ.γ αλάτι
5½ κ.γ σόδα
2½ κ.γ γαρίφαλο
2½ κ.γ κανέλα
2 κ.γ. τζίντζερ
6 φλιτζάνια αλεύρι
Εκτέλεση:
~ Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί.
~ Αφήστε την ζύμη να ξεκουραστεί
~ Φτιάξτε μπάλες και βουτήξτε το πάνω μισό μέσα στην ζάχαρη
~ Λίγο πριν το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε το κάτω μέρος ενός φλιτζανιού για να πατήσετε το κάθε μπισκότο χωριστά
~ Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 8-10 λεπτά.
~ Μην τα παραψήσετε, εάν τα θέλετε λίγο μαλακά
~ Αφήστε τα να κρυώσουν.
Βρές τα υλικά εδώ
Σχετικά άρθρα
Υλικά: 100γρ. ταχίνι 120γρ. μέλι 120γρ. νιφάδες βρώμης 1/2 κ.γ. κανέλα Μια χούφτα καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια …
Υλικά: • 2 κούπες ελαιόλαδο • Αλεύρι ολικής αλέσεως όσο πάρει • 1 κούπα μαύρη ζάχαρη • …
Αν το φτιάξετε στο σπίτι, θυμηθείτε να αφήσετε τα μπαχαρικά για μία ώρα τουλάχιστον, μέσα στο κρασί και …